2022년 12월 26일
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작성자 최고관리자 작성일22-12-26 17:56 조회2,431회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 양배추,청경채쌈장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 사골우거지국 |
| *찬 1 | 동태무조림 |
| *찬 2 | 우채버섯볶음 |
| *찬 3 | 얼갈이나물 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 귤 |
#얼갈이나물
얼갈이에는 100g당 1,492㎍의 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴은 어두운 곳에서 시각 적응, 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지, 상피세포의 성장과 발달하는데 중요한 역할을 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유채된장국 |
| *찬 1 | 돈육김치찜 |
| *찬 2 | 브로콜리마늘볶음 |
| *찬 3 | 근대나물 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 그릭달지않는플레인 |
#유채된장국
노란 유채꽃은 지질과 비타민을 다량 함유하고 있으며 특히 강력한 항산화성분인 베타카로틴이 100g당 배추는 265mg, 유채는 2,770mg 정도로 동량대비 풍부하게 함유하여 체내의 유해산소를 배출시켜 각종 염증성 질환, 암 등 여러 질환을 예방하는데 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 설렁탕 |
| *찬 1 | 매생이계란말이 |
| *찬 2 | 더덕무침 |
| *찬 3 | 공심채볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 방울증편 |
#매생이계란말이
매생이의 미끈미끈한 점액질은 알긴산이라는 성분으로 장운동을 원활하게 하여 변비예방을 하고 숙변제거에도 탁월해 장건강에 도움을 줍니다. 또한 미네랄 철분, 칼슘이 풍부해 적혈구를 생성하는데 도움을 주어 특히 여성의 빈혈 예방에도 좋습니다.
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