2022년 11월 16일
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작성자 최고관리자 작성일22-11-16 17:42 조회2,898회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 시금치된장국 |
| *찬 1 | 닭살조림 |
| *찬 2 | 진미채볶음 |
| *찬 3 | 오이부추무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 연시 |
#시금치된장국
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
| *밥 | ♣야채김밥 |
| *국/탕 | 바지락탕 |
| *찬 1 | ♣떡볶이 |
| *찬 2 | 찐만두 |
| *찬 3 | 연근유차정무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 제주청귤차 |
#바지락탕
바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 얼큰새우탕 |
| *찬 1 | LA갈비구이 |
| *찬 2 | 올방개묵무침 |
| *찬 3 | 알마늘지 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 백설기 |
#LA갈비
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
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