2022년 11월 2일
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작성자 최고관리자 작성일22-11-03 14:46 조회2,916회 댓글0건관련링크
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*스페셜 메뉴 | 푸룬샐러드&오렌지소스 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 사골우거지국 |
*찬 1 | 시금치프리타타 |
*찬 2 | 건새우견과볶음 |
*찬 3 | 애호박나물 |
*김치 | 배추김치 |
*간식 | 사과 |
#시금치프리타타
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
*밥 | 모듬초밥 |
*국/탕 | ♣잔치국수 |
*찬 1 | 쭈삼콩나물볶음 |
*찬 2 | 흑임자연근샐러드 |
*찬 3 | 수제장아찌 |
*김치 | 깍두기 |
*간식 | 메론 |
#쭈삼콩나물볶음
쭈꾸미는 낙지보다 2배,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | ♣감자옹심이 |
*찬 1 | 바싹불고기 |
*찬 2 | 관자야채볶음 |
*찬 3 | 곤드레나물 |
*김치 | ♣알배기겉절이 |
*간식 | 도라지배수 |
오늘하루야채칩 |
#곤드레나물
곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스
그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.
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