2022년 10월 15일
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작성자 최고관리자 작성일22-10-18 17:29 조회3,181회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 열대과일샐러드&망고드레싱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | 떡갈비 |
| *찬 2 | 매콤감자조림 |
| *찬 3 | 곤드레나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 파인애플 |
#재첩국
재첩은 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 간장의 활동을 도와주고 타우린이 담즙의 분비를 촉진시켜 해독작용을 활발하게 하며 비타민 B12가 간의 기능을 높여주며 재첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도 치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있고 칼슘과 인의 구성비가 약 1대1로 돼 있어 칼슘의 흡수율이 높은 무기질의 보급원입니다.
| *밥 | 사과카레 |
| *국/탕 | 배추된장국 |
| *찬 1 | 생선까스&타르 |
| *찬 2 | 치커리부추무침 |
| *찬 3 | 도라지볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#도라지볶음
도라지에는 사포닌성분이 풍부해 가래 삭히고, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하, 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 전주콩나물국 |
| *찬 1 | 목살대파구이 |
| *찬 2 | 알마늘무침 |
| *찬 3 | 비름나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 현미수 |
| 찐고구마 |
#비름나물
비름에는 비타민과 칼슘이 풍부하고 해열과 해독 종기를 좋게하는 효능이 있다고 합니다. 또한 체내 염증수치가 높으면 각종 성인병과 암을 유발할수 있는데 비름나물은 소염효과가 강해 염증을 완화해 준다고 합니다.
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