2022년 10월 18일
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작성자 최고관리자 작성일22-10-18 17:47 조회3,151회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 리코타치즈샐러드&오렌지드레싱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 맑은콩나물국 |
| *찬 1 | 명란계란찜 |
| *찬 2 | 멸치고추장볶음 |
| *찬 3 | 취나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 사과 |
#맑은콩나물국
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기샤브샤브 |
| *찬 1 | 코다리강정 |
| *찬 2 | ♣잡채 |
| *찬 3 | 비름나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 그릭달지않는플레인 |
#비름나물
비름에는 비타민과 칼슘이 풍부하고 해열과 해독 종기를 좋게하는 효능이 있다고 합니다. 또한 체내 염증수치가 높으면 각종 성인병과 암을 유발할수 있는데 비름나물은 소염효과가 강해 염증을 완화해 준다고 합니다.
| *밥 | 카레 |
| *국/탕 | 미소장국 |
| *찬 1 | 갈릭닭오븐구이 |
| *찬 2 | 꼬시래기초무침 |
| *찬 3 | 시금치나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 양배추수 |
| 백설기 |
#꼬시래기초무침
꼬시래기는 지방과 탄수화물의 함량이 낮고 칼슘은 우유보다 6배나 많이들어 뼈건강에 신경써야할 갱년기 여성에게 좋습니다.
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