2022년 10월 11일
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작성자 최고관리자 작성일22-10-11 17:08 조회3,103회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 시저샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북어미역국 |
| *찬 1 | 두반장두부조림 |
| *찬 2 | 크랜베리멸치볶음 |
| *찬 3 | 시금치나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 대추토마토 |
#북어미역국
명태를 말려서 만든 북어는 양질의 단백질이 풍부하면서도 지방질이 적은 식품입니다. 또한 맛이 담백하고 간을 보호해주는 아미노산 성분이 많이 함유되어 있습니다.
| *밥 | 우엉영양밥&양념장 |
| *국/탕 | 청국장찌개 |
| *찬 1 | 고등어자반구이 |
| *찬 2 | 오이고추쌈장무침 |
| *찬 3 | 숙주나물 |
| *김치 | 깍두기/김구이 |
| *간식 | 저지방우유 |
#오이고추쌈장무침
마에는 뮤신이라는 점액질이 풍부해 위벽을 보호하고 소화성 위궤양 예방에 탁월합니다. 또한 소화를 촉진하는 아밀라아제 효소가 풍부하며 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병 예방에도 효능이 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 추어탕 |
| *찬 1 | 김치전 |
| *찬 2 | 참나물겉절이 |
| *찬 3 | 취나물 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 현미수 |
| 바람떡 |
#추어탕
미꾸라지는 DHA와 EPA 등 동맥경화증, 고혈압, 당뇨병에 효과가 큰 불포화지방산이 들어 있습니다. 또 뼈째 먹는 경우가 많아서 골격과 치아를 구성하는 성분인 칼슘의 섭취원으로도 매우 중요합니다. 비타민 중에는 비타민 A의 함량이 많은데 항암 작용도 있고, 피부와 점막을 튼튼하게 하여 병에 대한 저항력을 높입니다.
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