2022년 9월 22일
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작성자 최고관리자 작성일22-09-23 14:47 조회3,424회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 맑은콩나물국 |
| *찬 1 | 코다리무조림 |
| *찬 2 | 감자채볶음 |
| *찬 3 | 실곤약야채무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 대추토마토 |
#맑은콩나물국
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 해물순두부찌개 |
| *찬 1 | 더덕두루치기 |
| *찬 2 | 잡채 |
| *찬 3 | 열무된장무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 검은콩두유 |
#더덕두루치기
더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 장터국밥 |
| *찬 1 | 가자미유린기 |
| *찬 2 | 궁중떡볶이 |
| *찬 3 | 깻잎지 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 찐감자 |
#가자미유린기
가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.
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