2022년 9월 1일
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작성자 최고관리자 작성일22-09-01 19:59 조회3,672회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 근대된장국 |
| *찬 1 | 갈치무조림 |
| *찬 2 | 파프리카새우살볶음 |
| *찬 3 | 치커리부추무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 자두 |
#갈치감자조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | 오삼불고기 |
| *찬 2 | 양송이우민찌볶음 |
| *찬 3 | 미역줄기볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 그릭달지않는플레인 |
#미역줄기볶음
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 감자탕 |
| *찬 1 | 메밀전병 |
| *찬 2 | 오이고추된장무침 |
| *찬 3 | 유채나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 생강수 |
| 오늘하루야채칩 |
#메밀전병
메밀에는 코린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 간에 지방이 축적되는 것을 방지하는 성질을 갖고 있어 간 건강에 주요 역할을 하고, 식물성 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 손상된 간을 항산화하는 데 도움이 되어 세포 재생이 원활합니다.
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