2022년 8월 14일
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작성자 최고관리자 작성일22-08-14 17:35 조회3,895회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 쌈다시마&초장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기무국 |
| *찬 1 | 시금치프리타타 |
| *찬 2 | 아몬드뱅어포무침 |
| *찬 3 | 노각무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 골드키위 |
#아몬드뱅어포무침
뱅어포는 100g에 982mg의 칼슘이 들어있어 멸치와 우유보다 많은 양이 함유되어있고, 또한 말린 뱅어포에는 비타민D가 다량 함유되어 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈건강에 도움을 줍니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 동태알탕 |
| *찬 1 | 메밀전병 |
| *찬 2 | 흑임자연근무침 |
| *찬 3 | 파래김볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 검은콩두유 |
#흑임자연근무침
연근은 성질이 따뜻하고 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 들깨미역국 |
| *찬 1 | 묵은지등갈비찜 |
| *찬 2 | 문어꽈리고추볶음 |
| *찬 3 | 콩나물무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 단호박찜 |
#문어꽈리고추볶음
문어는 타우린이 풍부해 뇌신경세포의 보호를 돕고 간의 해독작용을 도와 피로회복에 좋습니다. 또한 DHA성분도 풍부하여 뇌기능 향상에 도움을 줍니다.
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