2022년 5월 5일
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작성자 최고관리자 작성일22-05-05 17:22 조회5,161회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 채소스틱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | 두부두반장조림 |
| *찬 2 | 파프리카새우살볶음 |
| *찬 3 | 마늘쫑무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 골드키위 |
#재첩국
재첩에는 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 간의 활동을 도와주고 타우린이 담즙의 분비를 촉진시켜 해독작용을 활발하게 하며 비타민 B12가 간의 기능을 높여주며 재첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도 치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있고 칼슘과 인의 구성비가 약 1대1로 돼 있어 칼슘의 흡수율이 높은 무기질의 보급원입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 목살김치찌개 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 류산슬 |
| *찬 3 | 호박볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 그릭달지않는플레인 |
#류산슬
해삼에는 단백질이 풍부하고 Ca, Fe, P등의 무기질이 많으며 소화가 잘되고 칼로리가 적어 비만인 사람에게 좋은 식품입니다. 또한 수산식품 중 유일하게 Ca과 P의 비율이 이상적으로 되어 있어 치아와 골격 형성, 혈액응고 작용에 효과가 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 낙지연포탕 |
| *찬 1 | 더덕제육볶음 |
| *찬 2 | 곤약뿌리채소조림 |
| *찬 3 | 비름고추장무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 군밤 |
#더덕제육볶음
더덕은 사포닌을 풍부하게 함유하고 있어 쌉싸름한 맛이 나며, 고유의 향이 매우 강합니다. 기관지 질환 완화와 동맥경화 예방, 혈당 조절 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
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