2022년 2월 14일
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작성자 최고관리자 작성일22-02-14 19:30 조회6,554회 댓글0건관련링크
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*스페셜 메뉴 | 숙쌈&쌈장 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 김치국 |
*찬 1 | 불고기 |
*찬 2 | 뱅어포아몬드구이 |
*찬 3 | 애호박나물 |
*김치 | 총각김치 |
*간식 | 천혜향 |
#뱅어포아몬드구이
뱅어포는 잔멸치나 새우보다 칼슘 함량이 많은 뱅어포는 맛도 좋고 값도 저렴해 쉽게 접할 수 있는 칼슘 공급식품입니다.
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 소고기무국 |
*찬 1 | 오징어볶음 |
*찬 2 | 계란찜 |
*찬 3 | 얼갈이된장무침 |
*김치 | 열무김치/김구이 |
*간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
#얼갈이된장무침
얼갈이배추는 늦가을에서 초겨울에 심는 배추로 저장용 김치보다는 주로 겉절이나 국거리용, 무침용 등으로 활용됩니다. 베타카로틴을 비롯한 비타민 A와 C, 무기질 등의 함량이 높으며, 암 유발 촉진 인자를 억제하는 설포라판 성분도 들어 있어 암 예방에도 효과가 있습니다.
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 고추장찌개 |
*찬 1 | 고등어자반구이 |
*찬 2 | 새우살양송이볶음 |
*찬 3 | 참나물 |
*김치 | 배추김치 |
*간식 | 양배추수 |
영양갱 |
#참나물
참나물은 산나물 중에서도 맛과 향이 뛰어난 참나물은 베타카로틴이 풍부한 대표적 알칼리성 식재료입니다. 참나물은 생채로 사용하거나 말려서 묵은 나물로 만들어 먹기도 합니다.
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