2022년 2월 26일
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작성자 최고관리자 작성일22-02-26 17:36 조회6,332회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 쌈다시마&초장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 백순두부탕 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 표고버섯볶음 |
| *찬 3 | 오이달래무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 적포도 |
#오이달래무침
달래는 비타민 C와 칼슘이 풍부해서 식욕 부진이나 춘곤증에 좋습니다. 또한 무기질과 비타민이 골고루 들어 있어 빈혈을 없애주고 간장 작용을 도와 주며 동맥경화를 예방합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | 장어구이 |
| *찬 2 | 건새우견과볶음 |
| *찬 3 | 명이나물/모듬쌈 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
#명이나물
산마늘은 장아찌로 만들어 고기와 함께 먹는 산마늘은 울릉도에서는 춘궁기에 목숨을 이어준다 하여 명이나물이라고도 불린다. 잎에서 마늘 향이 나며 섬유질이 많아 육류와 궁합이 잘 맞습니다.
명이나물의 알리신은 비타민 B1 활성화 및 항균작용을 하며, 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 또한 비타민 A가 많아 피부를 매끄럽게 하고, 감기에 대한 저항력을 높이며 호흡기를 튼튼하게 하고 시력을 보호합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치찌개 |
| *찬 1 | 닭갈비 |
| *찬 2 | 흑임자연근무침 |
| *찬 3 | 숙주미나리무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐고구마 |
#숙주미나리무침
미나리는 식이섬유소가 풍부하여 변비에 좋습니다.
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