2021년 12월 26일
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작성자 최고관리자 작성일21-12-26 17:34 조회9,866회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 쌈다시마*초장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | 소고기메추리알장조림 |
| *찬 2 | 뱅어포무침 |
| *찬 3 | 만가닥버섯볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 감귤 |
#재첩국
재첩이 간장에 좋은 이유는 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 간장의 활동을 도와주고 타우린이 담즙의 분비를 촉진시켜 해독작용을 활발하게 하며 비타민 B12가 간의 기능을 높여주며 재첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도 치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있고 칼슘과 인의 구성비가 약 1대1로 돼 있어 칼슘의 흡수율이 높은 무기질의 보급원입니다.
[네이버 지식백과] 재첩 (쿡쿡TV)
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 잔치국수 |
| *찬 1 | 매콤돈갈비찜 |
| *찬 2 | 오이부추무침 |
| *찬 3 | 깻순나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
#오이부추무침
오이는 풍부한 수분과 칼륨이 갈증 해소를 돕고 체내 노폐물을 배출합니다. 비타민 C가 함유되어 있어 피부 건강과 피로 회복에 좋습니다.
| *밥 | 취나물밥*양념장 |
| *국/탕 | 소고기토란국 |
| *찬 1 | 자반고등어구이 |
| *찬 2 | 문어꽈리고추볶음 |
| *찬 3 | 숙주미나리나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 칼슘콩도너츠 |
#자반고등어구이
보리처럼 영양가가 높고 가격이 저렴해 ‘바다의 보리’라 불리는 고등어는 EPA와 뇌세포 활성물질인 DHA 등 두뇌에 좋은 영양소와 오메가-3 지방산이 많아 혈액 순환에도 좋아 성인병 예방에도 좋아 국민 생선으로 불립니다.
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