2021년 10월 16일
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작성자 최고관리자 작성일21-10-16 17:35 조회9,572회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 그린샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 배추된장국 |
| *찬 1 | 고추장닭가슴살볶음 |
| *찬 2 | 병아리콩조림 |
| *찬 3 | 고사리나물볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 사과 |
# 고사리나물 볶음
고사리는 ‘산에서 나는 소고기’라고 불릴 만큼 풍부한 영양소를 함유한 고사리는 대표적인 산나물로, 봄철에 꺾어 데친 후 말려서 사계절 내내 요긴하게 사용되는 식재료입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 바지락칼국수 |
| *찬 1 | 오징어무침 |
| *찬 2 | 탕평채 |
| *찬 3 | 쑥갓나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
# 바지락 칼국수
바지락조개로 우려낸 국물에 밀가루반죽을 얇게 밀어 칼로 썬 국수를 넣어 삶은 음식입니다. 갯벌과 인접한 전남, 전북, 충남, 안산 지역의 향토음식입니다. 현재는 서해안 인접지역 외 도심지에서도 바지락칼국수 체인점들이 많이 늘어나고 있어 쉽게 맛볼수 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치찌개 |
| *찬 1 | 한돈수육 |
| *찬 2 | 모듬쌈*저염쌈장 |
| *찬 3 | 만가닥버섯나물/명이나물장아찌 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 칼슘콩도너츠 |
# 만가닥버섯나물
만가닥 버섯은 단백질과 비타민이 풍부하여 노화 방지 효과가 있습니다. 콜레스테롤의 배설을 촉진하고, 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하며, 지방을 줄이는 등의 효과가 있습니다.
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