2021년 08월 31일
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작성자 최고관리자 작성일21-08-31 18:12 조회11,082회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬숙쌈*쌈장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩나물국 |
| *찬 1 | 소불고기 |
| *찬 2 | 병아리콩조림 |
| *찬 3 | 얼갈이된장무침 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 천도복숭아 |
# 병아리콩조림
남부 유럽등지에서는 흔히 수프와 샐러드, 스튜에 넣어 먹습니다. 병아리콩은 지방 함유가 낮고 요구르트나 우유만큼이나 칼슘 함량이 높으며 섬유질 또한 높아 인슐린에 예민하거나 당뇨병이 있는 사람들에게 유효합니다.
| *밥 | 열무비빔밥 |
| *국/탕 | 능이버섯된장찌개 |
| *찬 1 | 자반고등어구이 |
| *찬 2 | 오이도라지초무침 |
| *찬 3 | 근대나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
#능이버섯된장찌개
능이버섯은 한방에서 혈액을 맑게 하고 심신을 안정시킵니다. 단백질 분해 성분이 다량 함유되어 있어 육류를 먹고 체했을 때 효과가 큽니다.
| *밥 | 전복죽 |
| *국/탕 | 미역국 |
| *찬 1 | 오징어야채볶음 |
| *찬 2 | 새송이버섯볶음 |
| *찬 3 | 참나물된장무침 |
| *김치 | 나박김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 오늘하루야채칩 |
#전복죽
전복은 조개류 중에서 가장 귀하고 값이 비쌀 뿐만 아니라 단백질이 많고 지방질이 적으며 체내 흡수율이 높아 임신부, 노인, 어린아이, 환자의 보양식품으로 널리 이용되고 있습니다. 한방에서 "석결명", "천리광"으로 불리우며 간과 콩팥의 기운을 돋울 뿐만 아니라 이름대로 눈을 밝히는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
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