2021년 08월 07일
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작성자 최고관리자 작성일21-08-07 18:23 조회11,689회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 그린샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기배추된장국 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 병아리콩조림 |
| *찬 3 | 고사리나물볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 사과 |
#병아리콩조림
이집트콩이라고도 불립니다.
색이 짙을수록 항산화물질 및 식이섬유가 풍부합니다. 중간에 병아리 부리처럼 튀어나온 부분이 있어서 병아리콩, 칙피(Chick Pea)등의 이름으로 불린다.밤과 비슷한 풍미로 먹을수록 고소하며 단맛이 특징입니다. 100g당 칼슘 함량이 105mg으로 우유의 칼슘 함량과 비슷하며, 비타민 C(4mg)와 철분(6.2mg) 또한 풍부하여 빈혈과 면역력 증진에 좋습니다. 마그네슘(115mg), 나트륨(24mg) 등 미네랄 성분의 함량이 높고, 아연이 함유되어 콜레스테롤 저하에 도움을 준다. 칼로리가 낮고 단백질 함량(19g)이 높아 포만감을 주기 때문에 근래들어 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 오리주물럭 |
| *찬 2 | 삼색무쌈 |
| *찬 3 | 꼬시래기무침/쑥갓나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
# 오리주물럭
오리는 불포화지방산을 많이 함유하고 있어 성인병 예방에 좋다고 하여 요즘 각광을 받고 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 낙지연포탕 |
| *찬 1 | 돌나물꼬막무침 |
| *찬 2 | 탕평채 |
| *찬 3 | 얼갈이나물 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 찐감자 |
# 돌꼬막무침
1. 어린이 성장발육 (꼬막에는 양질의 단백질과 비타민, 필수아미노산이 균형 있게 들어 있어 성장에 좋습니다.),
2.빈혈 예방 (철분과 각종 무기질이 다량 함유되어 있어 빈혈에 도움을 줍니다.)
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