2021년 4월 19일
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작성자 최고관리자 작성일21-04-19 17:43 조회14,197회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 푸룬샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩나물국 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 잔멸치견과볶음 |
| *찬 3 | 미역줄기볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 사과 |
#콩나물국
대두를 발아시켜 싹을 틔운 콩나물은 아삭한 식감으로 나물을 만들어 먹어도 좋고, 국을 끓일 때 넣어 시원한 맛을 내기도 합니다. 콩나물에 함유된 아스파라긴산은 해독작용을 하므로 숙취 해소 음식으로 많이 활용됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 근대된장국 |
| *찬 1 | 수제떡갈비 |
| *찬 2 | 김부각*두부소스 |
| *찬 3 | 깻잎찜/가지나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 저지방우유 |
#깻잎찜
깻잎은 시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어, 빈혈 예방 및 성장 발달에 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 오리주물럭 |
| *찬 2 | 삼색무쌈 |
| *찬 3 | 취나물/우엉조림 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 흑임자말이떡 |
#우엉조림
우엉에 함유된 이눌린은 신장의 기능을 향상시켜 이뇨 작용에 효과가 있으며, 식이섬유소는 정장 작용과 배변 촉진 효과를 나타내고, 리그닌은 항균 작용이 있습니다.
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