2021년 4월 5일
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작성자 최고관리자 작성일21-04-05 18:01 조회15,314회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 오렌지샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북엇국 |
| *찬 1 | 소고기조림 |
| *찬 2 | 새우살파프리카볶음 |
| *찬 3 | 얼갈이나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 사과 |
#얼갈이 나물
얼갈이는 수분과 식이섬유소가 많고 탄수화물이 적으며 열량이 낮아 다이어트에 적합합니다. 일반 배추보다 베타카로틴, 비타민A, C의 함량이 높고, 설포라판 성분이 들어있어 암 예방에 효과가 있습니다.
| *밥 | 트러플오일리조또 |
| *국/탕 | 비트스프 |
| *찬 1 | 문어세비체 |
| *찬 2 | 마늘종무침 |
| *찬 3 | 알감자조림 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 두유 |
#문어세비체
세비체는 생선살이나 오징어, 새우, 조개 등을 얇게 잘라서 레몬즙이나 라임즙에 재운 후에 잘게 다진 채소와 함께 소스를 뿌려 차갑게 먹는 중남미 음식입니다. 문어를 이용하여 상큼한 샐러드를 만들어 제공했습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 목살콩비지찌개 |
| *찬 1 | 새우소금구이 |
| *찬 2 | 다시마/곰피*초장 |
| *찬 3 | 연근타르타르무침/들깨무나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 현미수 |
| 쑥경단 |
#새우소금구이
새우는 칼슘과 타우린이 풍부하게 들어 있어 고혈압 예방과 성장 발육에 효과적이고 키토산은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다.
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