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금주의 식단
금주의 식단

2021년 10월 13일

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작성자 최고관리자 작성일21-10-13 20:10 조회9,293회 댓글0건

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*스페셜 메뉴크라비아샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕소고기미역국
*찬 1명란계란찜
*찬 2멸치호박씨볶음
*찬 3애호박나물
*김치배추김치
*간식사과

#멸치호박씨볶음


호박씨는 불포화 지방산이 풍부한 씨앗들이 인기랍니다. 호박씨에는 비타민 E가 풍부하고 정서적 안정과 피로회복에 좋습니다.


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*밥카레라이스
*국/탕김칫국
*찬 1갈릭닭오븐구이
*찬 2백목이버섯냉채
*찬 3참나물
*김치열무김치
*간식스윗사파이어포도

#백목이버섯냉채


나무에 기생하여 자라고 사람의 귀를 닮았다고 하여 목이버섯이라는 이름으로 불립니다. 목이버섯은 특유의 맛과 향과  식감이 좋으며 버섯 중 저장성이 좋습니다. 중국요리에서 다양하게 가장 많이 사용되는 버섯 중 하나입니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕굴림만두떡국
*찬 1조기구이
*찬 2숙주나물
*찬 3오이도라지무침
*김치파김치/조미김
*간식도라지배수
오늘하루야채칩


#오이도라지무침


도라지는 특유의 씁쓸한 맛과 향이 있어 다양한 요리에 활용되며. 도라지의 사포닌 성분은 호흡기 질환에 효과가 좋아서 기침, 가래, 천식의 완화에 도움이 됩니다.


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