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금주의 식단
금주의 식단

2022년 1월 22일

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작성자 최고관리자 작성일22-01-22 17:37 조회6,619회 댓글0건

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*스페셜 메뉴블랙올리브샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕명란찌개
*찬 1삼치구이
*찬 2뱅어포아몬드구이
*찬 3취나물
*김치김치볶음
*간식사과


#블랙올리브샐러드


올리브에는 일반적으로 11~15%의 지방이 함유되어 있으나 이중 74%의 지방이 불포화지방산인 올레산으로 이는 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방은 물론 암 예방에도 도움을 줍니다. 또한 식이섬유와 비타민 E가 들어있어 변비 예방, 피부 미용, 노화 방지 등에 도움을 줍니다.



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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕양지쌀국수
*찬 1닭장각오븐구이
*찬 2매콤우엉볶음
*찬 3콜라비생채
*김치깍두기
*간식그릭달지않는플레인

#콜라비생채


콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 순무의 아삭한 식감과 양배추 특유의 단맛을 모두 갖고 있습니다. 수분과 비타민, 무기질이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 좋으며, 비타민 C가 많이 함유되어 있어 혈압상승 억제 및 조절작용 효과도 있습니다.



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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시금치된장국
*찬 1갈비찜
*찬 2버섯잡채
*찬 3오이도라지무침
*김치배추김치
*간식현미수
오늘하루야채칩


#오이도라지무침


도라지는 특유의 씁쓸한 맛과 향이 있어 다양한 요리에 활용되며. 도라지의 사포닌 성분은 호흡기 질환에 효과가 좋아서 기침, 가래, 천식의 완화에 도움이 됩니다.



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