2022년 7월 22일
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작성자 최고관리자 작성일22-07-22 17:38 조회3,768회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 보코치즈샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | 코다리무조림 |
| *찬 2 | 양송이우민찌볶음 |
| *찬 3 | 쑥갓나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 파인애플 |
#재첩국
재첩은 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 간장의 활동을 도와주고 타우린이 담즙의 분비를 촉진시켜 해독작용을 활발하게 하며 비타민 B12가 간의 기능을 높여주며 재첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도 치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있고 칼슘과 인의 구성비가 약 1대1로 돼 있어 칼슘의 흡수율이 높은 무기질의 보급원입니다.
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 잔치국수 |
| *찬 1 | 닭갈비 |
| *찬 2 | 곤약뿌리채소조림 |
| *찬 3 | 고추잎고추장무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 저지방우유 |
#곤약뿌리채소조림
곤약 속 글루코만난은 장운동을 활발히 하여 변비에 효과적이며, 열량이낮고 혈당 증가를 천천히 하게 하는 작용이 있어 당뇨병환자에게 좋습니다.
| *밥 | 전복죽 |
| *국/탕 | 버섯매운탕 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 청경채찜 |
| *찬 3 | 들깨무나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 백설기 |
#청경채찜
청경채는 칼슘, 나트륨 등 각종 미네랄과 비타민 C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 치아와 골격의 발육과 재생에 좋습니다.
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