2022년 8월 28일
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작성자 최고관리자 작성일22-08-28 17:33 조회3,335회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기무국 |
| *찬 1 | 명란계란찜 |
| *찬 2 | 콩자반 |
| *찬 3 | 고사리나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 파인애플 |
#소고기무국
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 오징어두부전골 |
| *찬 1 | 차돌박이숙주볶음 |
| *찬 2 | 꼬시래기초무침 |
| *찬 3 | 참나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 그릭달지않는플레인 |
#차돌박이숙주볶음
숙주는 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아 변비예방, 장내 숙변 제거에 탁월해 체내 독소를 배출에 도움이됩니다. 숙주나물에 들어있는 플라보노이드와 비텍신 성분은 체내 활성산소를 제거하여 항산화 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취해 주면 세포 노화방지에도 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 목살김치찌개 |
| *찬 1 | 적어구이 |
| *찬 2 | 꼬막야채무침 |
| *찬 3 | 머위대들깨볶음 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 현미수 |
| 김부각 |
#머위대들깨볶음
머위대는 비타민A,칼슘을 함유한 대표적인 알칼리성 식품으로 특히 머위대속의 콜린성분은 소염효과가 강해 유럽에서는 가장 탁월한 항암치료약으로 인정받고 있습니다. 동의보감에서 머위는 어혈을 제거하고 기침을 멎게 해주며 몸에 열이나거나 답답한 증상을 없애고 허한 몸을 보해주며, 종기나 종창을 가라앉히고 독사에게 물린 독사교상에도 효과가 좋다고 기록되어 있습니다.
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