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금주의 식단
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2022년 9월 14일

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작성자 최고관리자 작성일22-09-14 17:43 조회3,197회 댓글0건

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*스페셜 메뉴보코치즈샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕오징어무국
*찬 1적어구이
*찬 2삼색콩조림
*찬 3얼갈이나물
*김치석박지/김구이
*간식파인애플




#얼갈이나물

얼갈이에는 100g당 1,492㎍의 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴은 어두운 곳에서 시각 적응, 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지, 상피세포의 성장과 발달하는데 중요한 역할을 합니다.






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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕당근스프
*찬 1크림파스타
*찬 2애호박피자
*찬 3열무된장무침
*김치피클/배추김치
*간식토마토보양숙





#애호박피자

애호박에는 비타민C가 다량 함유되어 각종 염증 질환의 완화와 콜라겐 합성을 도와 피부건강에 도움이 됩니다.






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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕감자탕
*찬 1쭈꾸미볶음
*찬 2오이고추된장무침
*찬 3로메인겉절이
*김치총각김치
*간식생강수
오늘하루야채칩





#오이고추된장무침


오이고추에 풍부한 베타카로틴은 항암효과가 뛰어난 성분 중 하나입니다. 베타카로틴은 암세포의 성장을 억제하고 몸의 독성물질과 발암물질을 약화해 세포손상을 방지합니다. 국립암연구소에 의하면 베타카로틴의 꾸준한 섭취는 폐암을 비롯해 각종 암 발생률을 최대 50%까지 줄인다고 밝혔습니다. 또한 오이고추는 사과의 10배에 달하는 비타민C가 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 합니다.







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