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금주의 식단
금주의 식단

2022년 11월 1일

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작성자 최고관리자 작성일22-11-01 17:23 조회2,642회 댓글0건

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*스페셜 메뉴보코치니샐러드&발사믹소스
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩가루배추국
*찬 1떡갈비
*찬 2꼬막무침
*찬 3도라지나물
*김치깍두기
*간식연시

#콩가루배추국

콩가루에는 율류와 비교해도 뒤지지 않는 양질의 단백질이 많고, 이소플라본 성분이 칼슘 흡수를 도와 골다공증 예방에 도움을 주며 사포닌 성분이 항산화 작용을 합니다. 


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*밥해물톳밥&양념장
*국/탕콩나물국
*찬 1고등어자반구이
*찬 2도토리묵무침
*찬 3근대된장나물
*김치총각김치
*간식영양한잔고칼슘두유


#해물톳밥

다른 식품에 비해 무기질이 풍부한 톳은 특히 철분이 많은 해조류로 무엇보다 빈혈 증세에 효과적이며 칼슘, 칼륨도 풍부해 혈압이 높은 사람이나 스트레스를 많이 받는 사람에게도 도움이 됩니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕오리영양탕
*찬 1♣모듬숙회&초장
*찬 2가지찜
*찬 3고사리볶음
*김치열무김치
*간식생강수
찐고구마


#가지찜

가지의 보라색 껍질에는 안토시아닌계 색소인 히아신과 나스닌이 풍부하여 혈관의 노폐물 제거와 항암효과를 가지고 있습니다. 수분과 칼륨이 다량 함유되어 있어 이뇨 작용을 촉진하여 노폐물 배출에 도움을 줍니다.


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