2023년 3월 31일
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작성자 최고관리자 작성일23-03-31 17:38 조회1,568회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 미역/쌈다시마&초장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | 장조림 |
| *찬 2 | 감자채볶음 |
| *찬 3 | 숙주미나리무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 주황방울토마토 |
#콩비지찌개
콩비지의 효능으로는 대표적으로 장 건강과 변비 및 다이어트 등을 들 수 있는데요. 갱년기 여성에게 좋은 이소플라본 성분도 들어 있어서 특히 여성 건강에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 콩비지는 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 있어서 심혈관 질환을 예방해주며, 암 예방과 치매 예방에도 효능이 있다고 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣잔치국수 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | 라따뚜이 |
| *찬 3 | 오이달래무침/조미김 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 두유 |
#임연수구이
임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 바지락미역국 |
| *찬 1 | 간장오징어볶음 |
| *찬 2 | 깻잎전 |
| *찬 3 | 무생채 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 찐감자 |
#바지락미역국
바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다.
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