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금주의 식단
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2023년 11월 15일

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작성자 최고관리자 작성일23-11-15 19:00 조회292회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴모듬버섯구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕들깨미역국
*찬 1온두부*볶음김치
*찬 2월과채/성경김
*찬 3호두살잔멸치볶음
*김치열무김치
*간식♣사파이어포도


#들깨미역국

 

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.


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중식
*밥♣마제덮밥
*국/탕미소된장국
*찬 1연어파피요트
*찬 2지중해식샐러드
*찬 3수제양파장아찌
*김치깍두기
*간식베지밀A두유


#연어파피요트

연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줍니다. 이에 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어 등 기름진 생선의 섭취를 권장하고 있습니다. 또한 연어는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부하며, 햇볕을 쬐면 몸속에서 생성되는 '선샤인 비타민'으로 통하는 비타민 D의 칼슘 흡수를 도와 뼈건강과 신경전달을 원활히 합니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕추어탕
*찬 1♣밀푀유나베찜*초간장
*찬 2브로콜리참깨소스무침
*찬 3계란장조림
*김치총각김치
*간식현미수
통째로짜낸포도


#추어탕(미꾸라지)

미꾸라지의 내장의 알과 난소에 풍부한 비타민A와 비타민D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 눈 건강에 좋은 비타민A는 야맹증에 도움이 되며, 뼈에 좋은 칼슘과 비타민D는 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어 성장기 어린이들의 골격형성에 미꾸라지 효능이 있습니다.


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