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금주의 식단
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2023년 11월 25일

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작성자 최고관리자 작성일23-11-25 18:58 조회301회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴그린샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시래기된장국
*찬 1온두부&볶은김치
*찬 2감자채볶음/김자반
*찬 3가지나물무침
*김치총각김치
*간식단감


#시래기된장국

시래기 속 식이섬유는 대장암 예방에 도움이 되며 글루코시놀레이트 성분으로 체내의 발암물질 해독을 도와주어 위암이나 폐안, 췌장암, 유방암 등 예벙에 효과가 좋습니다.

무청 시래기의 풍부한 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 활발하게 해주고 잡티를 제거하여 탄력있고 건강한 피부 관리에 좋은 효과가 있습니다. 또한 다량 함유된 베타카로틴 성분의 뛰어난 항산화 작용으로 인해 피부 노화를 방지하고 주름을 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕설렁탕&소면
*찬 1적어구이
*찬 2애호박전/파래김
*찬 3진미채쪽파무침
*김치석박지
*간식하루야채 퍼플


#적어구이

장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.


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석식
*밥콩나물밥&양념장
*국/탕버섯들깨탕
*찬 1LA갈비
*찬 2온만두찜&새우구이
*찬 3톳두부무침
*김치열무김치
*간식도라지배수
초록마을 유기농전두유


#톳두부무침

톳에는 칼슘, 마그네슘 성분이 함유되어 있습니다.특히 칼슘성분은 우유보다 12배가량 함유되어있습니다. 이는 뼈와 치아를 튼튼하게 하며, 골밀도를 강화하여 뼈 건강에 좋으며, 골절의 위험성을 낮추고 골다공증 예방에 효능이 있습니다.


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