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금주의 식단
금주의 식단

2023년 12월 6일

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작성자 최고관리자 작성일23-12-06 18:38 조회271회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴모듬버섯구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕온도토리묵국
*찬 1단호박돈사태찜
*찬 2마늘쫑무침/조미김
*찬 3가지나물
*김치석박지
*간식점보골드키위


#가지나물

가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.


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중식
*밥야채김밥
*국/탕쌀국수
*찬 1순살아귀강정
*찬 2닭가슴살채소샐러드
*찬 3비름나물무침
*김치열무김치
*간식하루야채 퍼플


#비름나물무침

비름나물무침은 여름 제철에만 맛 볼 수있는 나물로 비름에는 비타민과 칼슘이 풍부하고 해열과 해독 종기를 좋게하는 효능이 있다고 합니다. 또한 체내 염증수치가 높으면 각종 성인병과 암을 유발할수 있는데 비름나물은 소염효과가 강해 염증을 완화해 준다고 합니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북어미역국
*찬 1LA갈비
*찬 2오징어숙회&초장
*찬 3시금치들깨무침/서리태콩조림
*김치깍두기
*간식생강수
초록마을 현미뻥튀기


#오징어숙회&초장

오징어는 생리불순, 하혈 등과 같은 여성질환에 도움을 줍니다. 또한 요오드 성분이 풍부하게 들어있어 임산부가 회복하는데 도움을 주고 있습니다. 더불어 아미노산은 에스트로겐 결핍으로 인해 생기는 심혈관질환을 개선시키는 역활을 해줍니다.


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