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금주의 식단
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2024년 1월 4일

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작성자 최고관리자 작성일24-01-04 17:34 조회189회 댓글0건

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*스페셜 메뉴딸기샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕돈육김치찌개
*찬 1임연수구이
*찬 2아몬드잔멸치볶음
*찬 3숙주크래미무침
*김치열무김치
*간식천혜향


#임연수구이


임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)100g640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.


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*밥♣취나물밥&양념장
*국/탕바지락탕
*찬 1낙지볶음
*찬 2카프레제샐러드
*찬 3알감자조림
*김치배추김치
*간식초록마을 유기농콩후두유

#바지락탕

 

바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕게살순두부계란탕
*찬 1닭장각구이
*찬 2골뱅이야채무침
*찬 3들기름묵은지볶음/김자반
*김치파김치
*간식도라지배수
초록마을 우리밀계란쿠키


#게살순두부계란탕


순두부는 낮은 칼로리에 비해 고단백이라 질량대비 영양가가 높은 식품입니다. 리놀산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화에 도움을 줍니다.


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