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금주의 식단
금주의 식단

2024년 2월 3일

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작성자 최고관리자 작성일24-02-03 17:33 조회101회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴가지+참마+토마토구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕고추장찌개
*찬 1온두부&볶은김치
*찬 2캐슈넛잔멸치볶음
*찬 3유채나물
*김치깍두기
*간식점보골드키위


#유채나물

 

봄의 화신이라 할 수 있는 노란 유채꽃은 지질과 비타민을 다량 함유하고 있으며 특히 강력한 항산화성분인 베타카로틴이 100g당 배추는 265mg, 유채는 2,770mg 정도로 동량대비 풍부하게 함유하여 체내의 유해산소를 배출시켜 각종 염증성 질환, 암 등 여러 질환을 예방하는데 효과적입니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕낙지연포탕
*찬 1더덕제육볶음
*찬 2골뱅이야채무침
*찬 3모듬야채쌈/톳두부무침
*김치배추김치
*간식위 솔루션


#낙지연포탕

낙지에 함유되어 있는 타우린성분은 우리몸에서 에너지를 생성해주는 일을 합니다. 체내의 혈당이 저하되면 당을 분해하여 혈당을 높여주고 근육을 움직여 주도록 에너지를 생성합니다. 또한 근육이 이완,수축을 하기 위해 칼슘을 필요로 하는데, 칼슘운반이 잘 되도록 도와줍니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕한우소고기미역국
*찬 1매콤방어무조림
*찬 2닭살겨자채무침
*찬 3봄동나물
*김치깍두기
*간식현미수
초록마을 우리밀두부스낵


#봄동나물

봄동은 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이며 암 예방, 동맥경화 방지 등 다양한 질병을 예방하는데 좋은 나물입니다.


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