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금주의 식단
금주의 식단

2024년 2월 12일

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작성자 최고관리자 작성일24-02-12 17:43 조회106회 댓글0건

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*스페셜 메뉴알배기+케일숙쌈
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕청경채새우완탕
*찬 1매운갈비찜
*찬 2캐슈넛잔멸치볶음
*찬 3건호박고지나물
*김치배추김치
*간식사과


#알배기*케일숙쌈


지중해가 원산지인 케일은 다양한 영양성분을 갖고 있어 대표적인 슈퍼 푸드로 사랑받고 있습니다. 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높으며 베타카로틴은 우리 몸에 유해한 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 해 항암효과에도 좋으며, 면역력 향상은 물론 독소를 제거하는 효과도 있습니다.


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*밥감태주먹밥
*국/탕바지락미역국
*찬 1순살아귀찜
*찬 2야채쫄면
*찬 3들기름도토리묵무침
*김치배추김치
*간식아몬드잣두유

#순살아귀찜


아귀에는 지방은 100g60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕감자탕
*찬 1낙지볶음
*찬 2애호박전
*찬 3밤은행조림
*김치석박지
*간식생강수
단백질 어니언칩


#낙지볶음

 

낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 합니다.


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