2024년 3월 15일
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작성자 최고관리자 작성일24-03-15 19:06 조회63회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | ♣레인보우야채스틱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 단호박돈사태찜 |
| *찬 2 | 우채표고버섯나물 |
| *찬 3 | 건궁채볶음/파래김 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 완숙토마토 |
#단호박돈사태찜
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣바지락칼국수 |
| *찬 1 | 바싹불고기 |
| *찬 2 | 동태전 |
| *찬 3 | 찐가지나물 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 매일 우유 |
#동태전
동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.
| 석식 | |
| *밥 | ♣전복영양밥 |
| *국/탕 | 매콤미소장국 |
| *찬 1 | 감태계란말이 |
| *찬 2 | 참나물겉절이 |
| *찬 3 | 수제양파지/얼갈이나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 생강수 |
| ♣군밤 |
#전복영양밥
전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
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