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금주의 식단
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2024년 4월 4일

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작성자 최고관리자 작성일24-04-04 17:34 조회51회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴리코타치즈샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣시래기된장국
*찬 1새우살계란찜
*찬 2♣진미채깻잎무침
*찬 3공심채볶음/파래김
*김치배추김치
*간식파인애플


#새우살계란찜

계란은 완전식품으로 불리울 정도로 영양의 보고라고 할 수 있습니다. 특히나 소량으로도 필수아미노산과 단백질의 보충이 쉬운 고단백 식품이며 그에 비해 열량은 낮습니다. 또한 비오틴이 풍부하여 탈모방지에도 좋습니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕당근스프
*찬 1♣연어스테이크
*찬 2♣더덕레몬샐러드
*찬 3톳두부무침
*김치열무김치
*간식파스퇴르 우유


#연어스테이크

연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줍니다. 이에 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어 등 기름진 생선의 섭취를 권장하고 있습니다. 또한 연어는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부하며, 햇볕을 쬐면 몸속에서 생성되는 '선샤인 비타민'으로 통하는 비타민 D의 칼슘 흡수를 도와 뼈건강과 신경전달을 원활히 합니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕쭈꾸미연포탕
*찬 1들기름두부구이
*찬 2청포묵무침
*찬 3그린비타민사과무침
*김치배추김치
*간식생강수
유기농 현미뻥튀기


#쭈꾸미연포탕

쭈꾸미는 낙지보다 2,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.


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