2024년 4월 5일
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작성자 최고관리자 작성일24-04-06 17:54 조회40회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 모듬야채구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 한우소고기토란탕 |
| *찬 1 | 백조기찜 |
| *찬 2 | 아몬드서리태콩조림 |
| *찬 3 | 청경채겉절이 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 블랙사파이어포도 |
#백조기찜
조기에 풍부하게 함유되어 있는 양질의 단백질과 여러 미네랄 성분들이 체내 신진대사를 촉진하여 기력을 회복하고 원기를 보충하는데 뛰어난 효능이 있습니다.
| 중식 | |
| *밥 | ♣한식나물비빔밥 |
| *국/탕 | 시금치된장국 |
| *찬 1 | ♣안동찜닭 |
| *찬 2 | 일본식오이토마토무침 |
| *찬 3 | 건파래무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 아몬드잣두유 |
#시금치된장국
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 사골떡만두국 |
| *찬 1 | ♣LA갈비 |
| *찬 2 | 수제깻잎지 |
| *찬 3 | 배추나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 구운고구마 |
#수제깻잎지
깻순에 함유된 철분, 엽산 성분은 적혈구의 생성을 촉진하는 물질로서 체내에 산소 공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 개선하는 큰 역할을 한다. 또한 깻순에 들어있는 엽산 성분은 영양소가 부족해지기 쉬운 임산부의 건강에 큰 도움을 줍니다.
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