2024년 4월 7일
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작성자 최고관리자 작성일24-04-07 17:48 조회49회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣브로콜리+쌈다시마&초장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 초당순두부버섯들깨탕 |
| *찬 1 | 가자미조림 |
| *찬 2 | 아몬드잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 깻순나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 배 |
#가자미조림
가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북어계란국 |
| *찬 1 | 매운갈비찜 |
| *찬 2 | 콩나물잡채 |
| *찬 3 | 팽이버섯나물/성경김 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 사랑해 사과C주스 |
#콩나물잡채
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
| *밥 | ♣곤드레밥&양념장 |
| *국/탕 | 건새우유채된장국 |
| *찬 1 | 낙지볶음 |
| *찬 2 | 계란장조림/낫또 |
| *찬 3 | 세발나물무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 초록마을 감자스틱 |
#건새우유채된장국
봄의 화신이라 할 수 있는 노란 유채꽃은 지질과 비타민을 다량 함유하고 있으며 특히 강력한 항산화성분인 베타카로틴이 100g당 배추는 265mg, 유채는 2,770mg 정도로 동량대비 풍부하게 함유하여 체내의 유해산소를 배출시켜 각종 염증성 질환, 암 등 여러 질환을 예방하는데 효과적입니다.
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