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금주의 식단
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2024년 5월 7일

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작성자 최고관리자 작성일24-05-07 17:37 조회48회 댓글0건

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*스페셜 메뉴♣리코타치즈샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕얼큰오징어무국
*찬 1코다리조림
*찬 2얼갈이나물
*찬 3호박고지나물
*김치열무김치
*간식사과


#사과


아침에 먹는 사과는 금이라는 말이 있을정도로 여러 이로운 성분이 많습니다. 사과에는 비타민C와 폴리페놀,플라보노이드같은 강력한 항산화제가 풍부하여 면역체계를 강화하고 또한 사과속 파이토케미컬은 활성산소를 제거하는데에 특출나 신체의 염증과 세포손상을 막아 항암에 도움이 됩니다. 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕게살스프
*찬 1섭산적
*찬 2♣옛날떡볶이
*찬 3비타민두부무침/낫또
*김치총각김치
*간식파르퇴르우유

#비타민두부무침

 

양배추와 순무를 교배시켜만든 비타민은 다채라고도 불리우며, 추위에 강해 서리를 맞으면 오히려 단맛이 증가한다고 합니다. 비타민A의 전구체인 베타카로틴의 함량이 동량의 시금치에 비해 2배 가량 높아 100g섭취시 하루필요량의 80%를 충족할 수 있습니다. 비타민 속 베타카로틴은 눈건강, 피부건강에 좋고 항산화작용을해 노화를 늦추며, 항암물질인 글루코시놀레이트를 함유하고있습니다.

 

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*밥♣봄나물비빔밥
*국/탕한우미역국
*찬 1적어구이
*찬 2청포묵샐러드
*찬 3계란후라이/재래김
*김치열무김치
*간식도라지배수
수미감자

 

#적어구이


장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.

 


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