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금주의 식단
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2024년 5월 8일

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작성자 최고관리자 작성일24-05-08 17:26 조회31회 댓글0건

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*스페셜 메뉴레인보우야채스틱
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕계란파국
*찬 1온두부&볶음김치
*찬 2월과채
*찬 3매콤콩나물무침
*김치총각김치
*간식파인애플


#매콤콩나물무침


콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.


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*밥♣연근김자반주먹밥
*국/탕♣콩가루배추국
*찬 1바싹소불고기
*찬 2갑오징어초무침
*찬 3청경채나물
*김치파김치
*간식아몬드잣두유

#청경채나물

청경채는 칼슘, 나트륨 등 각종 미네랄과 비타민 C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 치아와 골격의 발육과 재생에 좋습니다.

 

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕홍합탕
*찬 1동파육&부추양배추무침
*찬 2유부야채말이*두부마요네즈
*찬 3열무된장나물
*김치석박지
*간식양배추수
통째로짜낸포도


#열무된장나물


열무는 식이섬유가 풍부해 장기능의 활성을 돕고 대장내의 분변제거에 효과적이어서 대장암 예방 효과가 있습니다. 또한 인삼,홍삼에 많이 든 사포닌이 열무에도 함유되어있어 혈관건강에도 좋습니다.


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