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금주의 식단
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2024년 5월 9일

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작성자 최고관리자 작성일24-05-09 17:29 조회28회 댓글0건

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*스페셜 메뉴열대과일샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕사골우거지국
*찬 1양송이스크램블
*찬 2해파리겨자냉채
*찬 3오복지무침
*김치열무김치
*간식♣점보골드키위


#해파리겨자냉채


해파리는 뮤신이란 성분이 함유되어 있어서 녹말을 분해해주는 효소 덕에 소화를 촉진해 줍니다. 자극적인 음식을 먹었을 때 저하된 위장기능을 회복시켜주는 효능이 있습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕감자양파국
*찬 1삼치조림
*찬 2모듬해물볶음
*찬 3참나물무침/파래김
*김치배추김치
*간식하루야채 뿌리채소

#삼치조림

 

삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다.

 

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕우육면
*찬 1♣조기구이
*찬 2비빔만두
*찬 3고구마순나물/토마토마리네이트
*김치깍두기
*간식현미수
햇감자


#조기구이


조기는 단백질이 풍부하고 지방이 적으면서도 비타민A,비타민B,비타민D,철분,무기질이 함유되어 원기회복과 피로해소에 좋습니다.

 

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