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금주의 식단
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2025년 4월 27일

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작성자 최고관리자 작성일25-04-27 17:30 조회68회 댓글0건

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*스페셜 메뉴♣블루베리샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣조랭이떡국
*찬 1두부조림
*찬 2잔멸치아몬드볶음
*찬 3얼갈이나물
*김치총각김치
*간식골드키위


#블루베리샐러드


블루베리는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 블루베리의 푸른색의 원천이 되는 안토시안 색소는 눈 망막의 로돕신 재합성의 활성화 촉진, 암 순응 촉진 효과, 모세혈관 보호 작용, 항산화 작용, 비타민 P와 같은 작용, 강력한 항산화 작용을 해 항궤양 활성 및 항염증 작용, 정장 작용에 특출난 효과가 있습니다.


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*밥스테이크솥밥
*국/탕김치콩나물국
*찬 1병어조림
*찬 2브로콜리사과샐러드
*찬 3매실장아찌무침
*김치석박지
*간식맛있는두유검은콩


#병어조림

 

병어는 흰살생선의 대표격으로 풍부한 영양소와 연한 살결, 적은 지방질로 인기가 많습니다. 또한 고단백은 물론 두뇌발달에 도움을 준다고 알려진 불포화지방산인 DHA와 나이아신이 다량 함유되어 뇌졸중과 동맥경화에도 효과가 있습니다.


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*밥♣야채듬뿍짜장밥
*국/탕계란파국
*찬 1적어유린기
*찬 2만다린샐러드
*찬 3꼬들단무지무침/깻순나물
*김치깍두기
*간식도라지배수
♣찐고구마


#적어유린기


장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.


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