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금주의 식단
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2025년 5월 22일

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작성자 최고관리자 작성일25-05-23 19:14 조회166회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴♣부리타치즈 샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣버섯고추장찌개
*찬 1야채계란찜
*찬 2서리태콩조림
*찬 3새우마늘쫑양파볶음
*김치열무김치
*간식참외


#야채계란찜

계란은 완전식품으로 불리울 정도로 영양의 보고라고 할 수 있습니다. 특히나 소량으로도 필수아미노산과 단백질의 보충이 쉬운 고단백 식품이며 그에 비해 열량은 낮습니다. 또한 비오틴이 풍부하여 탈모방지에도 좋습니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩가루시래기된장국
*찬 1♣LA갈비
*찬 2♣황태구이
*찬 3♣고사리나물
*김치배추겉절이
*간식통밀새우와퍼


#고사리나물

고사리는 혈관 속 노폐물을 배출하고 나트륨을 제거, 부종이 자주 발생되지 않도록 해주는 산나물로 혈행의 흐름을 도와 혈압이 쉽게 높아지거나 동맥이 막히는 문제에 대해 매일 관리하는데 이점을 지닙니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕어묵탕
*찬 1♣삼치구이*와사비장
*찬 2♣오징어순대
*찬 3마파두부/무조미김
*김치배추김치
*간식양배추수
구운감자


#삼치구이*와사비장

 

삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다. 마늘의 알리신 성분은 췌장의 세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진 시켜 당뇨병을 개선하고 나쁜 콜레스테롤 수치도 조절해 주기에 동맥경화를 막아 심혈관 질환의 예방에 도움을 줍니다.


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