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금주의 식단
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2025년 5월 27일

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작성자 최고관리자 작성일25-05-27 17:44 조회376회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴그릴드버섯샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕김치콩나물국
*찬 1야채계란찜
*찬 2찢은소고기장조림
*찬 3생취나물무침/파래김
*김치파김치
*간식컬러방울토마토


#김치콩나물국

콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시금치바지락국
*찬 1보리굴비&녹차
*찬 2두부조림
*찬 3열무순나물
*김치배추김치
*간식마시는 요구르트런


#보리굴비&녹차

굴비에는 오메가3가 풍부하게 함유되어 있어 체내에 들어오는 음식물들이 장에서 잘 소화될 수 있도록 도와주는 역할을 지니고 있습니다. 또한 굴비에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 성장하는데 큰 도움을 주고 있습니다. 보리굴비에 함유된 비타민E 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 정상으로 회복시켜주어 혈액순환을 도와주고 활성산소를 억제시켜주며 면역력을 높여주는 효능이 있습니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕나가사끼짬뽕탕
*찬 1매운갈비찜
*찬 2가자미구이
*찬 3청포묵미나리무침/알마늘지
*김치열무김치
*간식현미수
찹쌀김부각


#가자미구이

가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.


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