2025년 5월 29일
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작성자 최고관리자 작성일25-05-29 18:02 조회368회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 구운가지샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북어계란국 |
| *찬 1 | 단호박돈사태찜 |
| *찬 2 | 그린빈양송이볶음 |
| *찬 3 | 콩나물오이들깨무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 참외 |
#구운가지샐러드
가지는 폴리페놀, 안토시아닌, 비타민E 외에도 수많은 항산화물질을 함유해 항암식품으로써 사랑받는 작물입니다. 가지에 함유되어 있는 폴리페놀, 안토시아닌 성분이 발암의 원인인 활성산소를 제거해줘 암세포의 발생 및 증식을 억제해줌으로써 위암, 대장암, 유방암을 예방 하는데 도움이 되고 씨앗에 풍부하게 들어있는 렉틴이라는 물질은 암세포의 증식을 억제하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다.
| *밥 | 우엉당근밥 |
| *국/탕 | 청국장찌개 |
| *찬 1 | 적어구이 |
| *찬 2 | 양배추사과샐러드 |
| *찬 3 | 얼갈이두부무침/무조미김 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 올바른두유 |
#청국장찌개
청국장에 있는 사포닌은 발암 억제 작용을 하고 많은 제니스테인은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 전복미역국 |
| *찬 1 | 한돈보쌈&보쌈김치 |
| *찬 2 | 채소비빔쟁반국수 |
| *찬 3 | 수제깻잎지/유채나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 망고요거트 |
#전복미역국
전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
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