2025년 5월 31일
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작성자 최고관리자 작성일25-05-31 17:49 조회324회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 사과부라타샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 장터국밥 |
| *찬 1 | 갈치구이 |
| *찬 2 | 실곤약무침 |
| *찬 3 | 청경채버섯볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 바나나 |
#갈치구이
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 소고기비빔밥 |
| *국/탕 | 근대된장국 |
| *찬 1 | 고등어김치찜 |
| *찬 2 | 팽이버섯숙회 |
| *찬 3 | 황태채무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 오리지널윌 |
#근대된장국
근대에는 항산화 작용이 뛰어난 베타카로틴 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 이러한 혈액순환 작용을 통해 고혈암, 심근경색, 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 주며, 근대에 함유되어있는 칼륨성분은 몸 속 노폐물과 나트륨을 체외로 배출시켜주는데 도움을 주어 콜레스테롤과 혈압을 일정하게 유지시켜주어 혈관건강에 도움을 줍니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 꽃게탕 |
| *찬 1 | 아롱사태냉채 |
| *찬 2 | 알배기야채말이 |
| *찬 3 | 더덕구이 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 구운고구마 |
#꽃게탕
꽃게는 암환자에게 유익한 고단백 저지방 식품으로, 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 꽃게에 풍부한 셀레늄과 아연은 항산화 작용을 통해 암세포의 성장을 억제하고, 체내 해독 작용을 돕습니다. 또한, 꽃게의 키토산 성분은 세포 재생을 촉진하고 체력을 회복시키는 데 기여합니다.
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