2025년 6월 7일
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작성자 최고관리자 작성일25-06-07 17:54 조회49회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 자색고구마샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣김치콩나물국 |
| *찬 1 | 소고기청경채볶음 |
| *찬 2 | 오이고추쌈장무침 |
| *찬 3 | 고구마순나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 완숙토마토 |
#오이고추쌈장무침
오이고추에 풍부한 베타카로틴은 항암효과가 뛰어난 성분 중 하나입니다. 베타카로틴은 암세포의 성장을 억제하고 몸의 독성물질과 발암물질을 약화해 세포손상을 방지합니다. 국립암연구소에 의하면 베타카로틴의 꾸준한 섭취는 폐암을 비롯해 각종 암 발생률을 최대 50%까지 줄인다고 밝혔습니다. 또한 오이고추는 사과의 10배에 달하는 비타민C가 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 합니다.
| *밥 | ♣곤드레나물밥 |
| *국/탕 | 능이버섯된장찌개 |
| *찬 1 | 닭도리탕 |
| *찬 2 | 해물부추전 |
| *찬 3 | 비트피클/김자반 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 오리지널윌 |
#닭도리탕
닭 날개에는 피부와 뼈를 구성하는 영양소 중 하나인 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 되살려주고 연골조직의 재생성을 도와 관절건강에 좋습니다. 또한 높은단백질 함량으로 새로운 세포조직 생성, 근력을 증가에 도움이됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 얼큰새우탕 |
| *찬 1 | 맥적구이 |
| *찬 2 | 쫄면 |
| *찬 3 | 애호박볶음/참나물무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐감자 |
#참나물무침
참나물에는 철분이 풍부하여 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 비타민C는 철의 흡수를 증가시키는 역할을 하기 때문에 더욱 빈혈예방에 도움이됩니다. 엽산과 비타민K 많이 함유하고 있어 프로트롬빈을 형성하여 혈액을 응고시키는 역할을 하는 비타민이며 부족하면출혈이나 멍이 유발됩니다.
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