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금주의 식단
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2025년 6월 11일

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작성자 최고관리자 작성일25-06-11 17:28 조회99회 댓글0건

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*스페셜 메뉴그릴드버섯샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣경상도소고기무국
*찬 1♣임연수구이
*찬 2♣서리태콩조림
*찬 3매실장아찌무침
*김치배추김치
*간식컬러방울토마토


#임연수구이


임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)100g640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.


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*밥♣영양찰밥
*국/탕♣어묵탕
*찬 1맥적구이
*찬 2♣굴전&애호박전
*찬 3새우월남쌈*소스
*김치시금치나물/배추김치
*간식마시는요구르트 런


#굴전&애호박전


10~ 12월이 제철인 굴은 카사노바가 즐겨먹었다고 할 정도로 스테미너에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 철분,구리, 칼슘도 함유하고 있어 빈혈에 좋고 풍부한 타우린과 EPA가 콜레스테롤 개선하며 혈액순환을 도와 혈압을 낮추고 심장건강에 좋습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣맑은콩나물국
*찬 1매운갈비찜
*찬 2♣적어구이
*찬 3♣고사리나물
*김치열무김치
*간식양배추수
고구마말랭이


#적어구이


장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.


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