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금주의 식단
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2025년 6월 25일

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작성자 최고관리자 작성일25-06-25 18:43 조회96회 댓글0건

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*스페셜 메뉴♣호박잎숙쌈*우렁강된장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣김치콩나물국
*찬 1파채불고기
*찬 2애호박나물
*찬 3무생채
*김치열무김치
*간식파인애플


#애호박나물


애호박은 소화가 잘 되는 저자극성 채소로, 항암 치료로 인해 약해진 소화기능을 가진 암환자에게 부담이 적습니다. 베타카로틴과 비타민C가 풍부해 면역력 강화와 항산화 작용을 도와 세포 손상을 줄이는 데 기여합니다. 또한 수분 함량이 높아 탈수 예방과 전반적인 컨디션 유지에 도움이 됩니다.


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*밥♣꼬마김밥
*국/탕미소장국
*찬 1♣미나리오징어초무침
*찬 2크랜베리닭가슴살샐러드
*찬 3병아리콩조림/토마토마리네이드
*김치배추김치
*간식한끼두유


#미나리오징어초무침


미나리는 간 기능을 개선하고 체내 독소를 제거하는 해독 효과가 뛰어난 채소입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화 개선과 변비 예방에 도움을 주며, 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 미나리는 항산화 작용을 통해 노화 방지와 각종 질병 예방에도 효과적입니다.


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*밥♣전복죽
*국/탕오이냉국
*찬 1적어찜*유린기소스
*찬 2옛날떡볶이
*찬 3더덕구이/명이나물
*김치깍두기
*간식생강수
초당옥수수


#전복죽


전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.



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