2025년 9월 7일
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작성자 최고관리자 작성일25-09-07 18:08 조회38회 댓글0건관련링크
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아침 | |
*스페셜 메뉴 | 문어감자샐러드 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 전주식콩나물국 |
*찬 1 | 가오리찜 |
*찬 2 | 표고버섯들깨나물 |
*찬 3 | 비름나물 |
*김치 | 배추김치 |
*간식 | 천도복숭아 |
#표고버섯들깨나물
표고버섯은 면역조절 활성 물질인 β-글루칸과 렌티난을 함유하여 면역세포를 활성화시키고 암세포의 증식을 억제하는 효과를 보입니다. 또한, 강력한 항산화제와 비타민 D 전구체인 에르고스테롤이 풍부하여 산화 스트레스를 감소시키고 항암 치료로 인한 면역 약화를 보완합니다. 저지방, 고섬유소 식품으로 소화기 부담이 적어 암 환자의 영양 상태와 소화기 건강 유지에 도움을 줍니다.
중식 | |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 매생이조랭이떡국 |
*찬 1 | 낙지불고기 |
*찬 2 | 블랙타이거새우치즈구이 |
*찬 3 | 서리태콩조림/케일나물 |
*김치 | 배추김치 |
*간식 | 서울우유 |
#매생이조랭이떡국
매생이의 미끈미끈한 점액질은 알긴산이라는 성분으로 장운동을 원활하게 하여 변비예방을 하고 숙변제거에도 탁월해 장건강에 도움을 줍니다. 또한 미네랄 철분, 칼슘이 풍부해 적혈구를 생성하는데 도움을 주어 특히 여성의 빈혈 예방에도 좋습니다.
석식 | |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 전복미역국 |
*찬 1 | 아롱사태찜 |
*찬 2 | 골뱅이참나물무침*소면 |
*찬 3 | 배추나물/조미김 |
*김치 | 파김치 |
*간식 | 현미수 |
찐단호박 |
#전복미역국
전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
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