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금주의 식단
금주의 식단

2025년 10월 3일

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작성자 최고관리자 작성일25-10-03 19:34 조회119회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴♣모듬채소찜&미소소스
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕들깨미역국
*찬 1코다리시래기조림
*찬 2♣매실장아찌무침
*찬 3숙주파프리카무침
*김치배추김치
*간식컬러방울토마토



#코다리시래기조림

코다리는 매일 권장되는 단백질 필요량의 1/3, 권장 섭취량 100% 이상의 비타민 B12가 들어있어 영양밀도가 높은 식품입니다. 또한 비타민 B12와 B6가 풍부해서 심장병의 위험 인자로 여겨지는 아미노산인 호모시스테인 수치를 낮추는데 도움을 주고, 코다리의 따뜻한 성질 역시 신진대사를 돕는데 뛰어날 뿐만 아니라 수족냉증 등의 증상을 개선하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣사골떡만두국
*찬 1오징어순대
*찬 2두부카츠
*찬 3서리태콩조림/조미김
*김치열무김치
*간식오리지널 윌



#오징어순대


100g당 18g 정도의 단백질을 함유한 고단백 식품으로 풍부한 영양에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 EPA,DHA가 풍부하고 뇌기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 오징어는 타우린이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해 여성질환에 특히 효과적이라고 합니다. 동의보감, 본초강목에 따르면 빈혈, 월경 불순, 하혈 등을 치료하여 임신에 도움을 준다고 기록되어있답니다.


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석식
*밥♣우나기동
*국/탕♣바지락된장국
*찬 1모듬곤약장조림
*찬 2그린홍합*브로콜리
*찬 3오이초무침
*김치배추김치
*간식도라지배수
두부니카퀴노아


#모듬곤약장조림

곤약 속 글루코만난은 장운동을 활발히 하여 변비에 효과적이며, 열량이낮고 혈당 증가를 천천히 하게 하는 작용이 있어 당뇨병환자에게 좋습니다.


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