2025년 10월 8일
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작성자 최고관리자 작성일25-10-08 19:27 조회232회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 모듬채소찜&간장소스 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 옹심이만두국 |
| *찬 1 | 메추리알장조림 |
| *찬 2 | 아몬드잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 표고버섯들깨나물 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 컵과일 방토 |
#아몬드잔멸치볶음
멸치는 암환자에게 좋은 단백질과 칼슘이 풍부해 면역력을 강화하고 뼈 건강을 돕습니다. 특히 오메가-3 지방산이 포함되어 염증을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 D와 항산화 성분이 암 치료 중 신체 회복을 지원합니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 쭈꾸미연포탕 |
| *찬 1 | ♣보리굴비&녹차 |
| *찬 2 | 도토리묵야채무침 |
| *찬 3 | 감자채볶음/명엽채볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 파스퇴르 유기농 주스사과배 |
#보리굴비
보리굴비는 비타민A와 D가 풍부해서 동의보감에서도 원기회복과 피로회복에 좋다고 기록되어있습니다. 단백칠, 칼슘, 철분도 다량 함유되어 있어 성장발육과 성인 위장병, 전립선 강화에도 탁월한 효능을 보입니다.
| 석식 | |
| *밥 | 연잎밥 |
| *국/탕 | ♣콩비지찌개 |
| *찬 1 | ♣닭장각구이 |
| *찬 2 | 수제단호박채전 |
| *찬 3 | 크래미오이무침/김자반 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 구운고구마 |
#닭장각구이
닭고기는 한의학적으로 따뜻한 성질을 띄며, 고단백 저지방 식품으로, 암환자의 근육량 유지와 조직 회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민 B군(특히 B6)이 풍부해 면역력 증진과 항암 치료로 인한 피로 회복을 지원합니다. 셀레늄과 아연 같은 미량 원소는 항산화 작용을 강화해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 억제하는 데 기여합니다.
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