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금주의 식단
금주의 식단

2025년 11월 26일

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작성자 최고관리자 작성일25-11-26 17:41 조회140회 댓글0건

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*스페셜 메뉴바나나샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣초당순두부
*찬 1방어무조림
*찬 2크랜베리잔멸치볶음
*찬 3열무순나물/조미김
*김치배추김치
*간식골드키위


#방어무조림

방어는 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부해 심혈관 건강을 돕고 체력 회복에 유익합니다. 비타민 D와 셀레늄 등 항산화 성분이 면역 강화와 노화 방지에 효과적입니다. 특히 겨울철 제철 방어는 맛과 영양이 뛰어나 건강식으로 좋습니다.



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중식
*밥유부초밥
*국/탕온도토리묵국
*찬 1안동찜닭
*찬 2해물파전*달래양념장
*찬 3얼갈이나물/우엉편깨소스무침
*김치석박지
*간식황성주무가당두유


#얼갈이나물

얼갈이에는 100g당 1,492㎍의 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴은 어두운 곳에서 시각 적응, 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지, 상피세포의 성장과 발달하는데 중요한 역할을 합니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕어묵탕
*찬 1♣연어구이
*찬 2두부카츠
*찬 3♣미나리초무침/나또
*김치파김치
*간식현미수
구운감자


#미나리초무침

미나리는 간 기능을 개선하고 체내 독소를 제거하는 해독 효과가 뛰어난 채소입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화 개선과 변비 예방에 도움을 주며, 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 미나리는 항산화 작용을 통해 노화 방지와 각종 질병 예방에도 효과적입니다.



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